Особенности

Мощный вентилятор конвекции пр-ва Италия,
яркая галогенная подсветка камеры (300 Вт),
дополнительные ИК лампы для безупречной корочки - 2 кВт,
три режима приготовления: приготовление, подрумянивание, удержание, режим приготовления с тремя шагами готовки.
Термощуп.
Электронная панель управления с джойстиком управления,
Сквозной доступ: две двери.
Стекла гриля с теплоотражающим покрытием,
разборный барабан для легкой и качественной мойки,
13.2+2кВт кВт,
Вес 240 кг.

Описание

Новая модель конвекционного гриля серии "Олимпия", 8 спиц для одновременного приготовления 40 тушек (до 2 кг), возможно одновременное использование корзин и спиц для приготовления, опционально предлагаются: корзины для кур и субпродуктов, угловые шампуры для кур для безупречной жарки. Предназначен для приготовления целых тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.