Комплектация:

Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
Круглая XL диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или целый кочан капусты
Цилиндрическая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы).
Режущие диски не входят в комплект поставки.

Овощерезка Robot Coupe CL52 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.

Ключевые особенности:

Трёхфазная модель.
51 совместимая модель режущих дисков из алюминия.
Максимальная скорость нарезки - 12,5 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места).
Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора.
Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части.
Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя.
Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости.
Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами.
Рычаг с усилительным механизмом облегчает работу оператора и увеличивает производительность.
Металлические чаша и крышка.